Konzept schlägt Einzelstandort: Systemfähige Gastronomie- und Hotelbetriebe mit belastbaren Personalstrukturen finden Käufer weit über die Region hinaus.
Gastronomie und Hotellerie werden über Konzepte und Verträge bewertet: Pachtlaufzeiten, Lagequalität und die Frage, ob das Konzept ohne den Gründer funktioniert. Systemfähige Betriebe und Gruppen erzielen deutlich höhere Multiples als Einzelstandorte.
Catering und Gemeinschaftsverpflegung mit Vertragskunden gelten als planbarste Teilsegmente und ziehen auch Finanzinvestoren an.
Wir bewerten realistisch entlang der Vertragslage und sprechen Betreiber, Investoren und Family Offices parallel an.
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Maschinen- & Anlagenbau, Fertigung, Zulieferer — IP, Auftragsbestand und Fertigungstiefe treiben den Wert.
SaaS, IT-Services, Managed Services — wiederkehrende Umsätze treiben die höchsten Multiples im Mittelstand.
B2B-Services, Wartung, Facility, Beratung — wiederkehrende Umsätze in einem aktiven Konsolidierungsmarkt.
